Gotländskt te
Den 27 augusti 2018 gjordes den första skörden av gotländskt te. Från skörden fick vi fram 5 g unikt te som auktionerades ut till förmån för WaterAid.
Det vinnande budet på 2030 kr lades av Nazar Netterström, som tyckte det var väldigt roligt att få tag på den första teskörden och samtidigt bidra till välgörenhet.
Nazar inväntade den internationella tedagen, 15 december, innan provsmakningen av teet gjordes. För att få gotländsk stämning spelades gotländsk sommarnatt under teprovningen.
Bryggningen gjordes i 2 minuter med 2,5 g te i 77 graders vatten. Totalt 4 bryggningar kunde göras på samma blad.
Utlåtandet var ”[…] otroligt lent och friskt te, jag upplevde också det väldigt sött!”. Vilket vi tar som ett bra betyg och tycker det är väldigt roligt att Nazar blev den som köpte den första skörden.
