Salmbärssylt (Överstekvarn)
Den gotländska klassikern från gotländska Överstekvarn. Tillverkas av salmbär (Rúbus caesius), ett vilt blåhallon som växer i mängder på Gotland. Plantan är lågväxande med långa liggande revor. Burk med 240 g.
Välkommen, Logga in
Det finns inga fynd just nu
Den gotländska klassikern från gotländska Överstekvarn. Tillverkas av salmbär (Rúbus caesius), ett vilt blåhallon som växer i mängder på Gotland. Plantan är lågväxande med långa liggande revor. Burk med 240 g.
Den trivs i strandsnår, åkerkanter och på kalhyggen. Salmbärssylten är något av en symbol för Gotland. Sylten bör enligt gotlänningen avnjutas tillsammans med Saffranspannkaka och vispgrädde.
Ingredienser: Gotländska salmbär, socker, förtjockningsmedel (citruspektin), konserveringsmedel (natriumbensoat).
Fruktmängd 52 g per 100 g sylt.